Menu
Welkom bij Bries20, een exclusief plekje aan het Texelse strand voor het ultieme vakantiegevoel aan zee. In onze luxe, warme en relaxte strandtent bieden we verfrissende drankjes, smakelijke lunch- en een grote keuze uit heerlijke shared bites. Onze medewerkers staan vanaf 10:00 uur voor je klaar.
Kom langs en ervaar hoe elke dag voelt als een vakantie!
Lunch
Sandwiches & salad
12:00 - 16:00
Crispy chicken sandwich
15.5
Relish, kropsla, uiencompote, hot honey
Spicy Italian melt
12
Mozarella, nduja, rode ui, aubergine, basilicum mayo
Bries croquettes
11
Rundvlees, truffel mayonaise, zuurdesem
Texelse garnalen croquettes
12
Gefrituurde peterselie, citrusmayo
Croque monsieur
11
Boerenham, kaas, bechamel, mosterdmayonaise
Smashed Avo
12
Gepocheerd ei, tahini, za'thar
Caesar Salad
16,5
Kip, parmigiano, ei, bacon, ansjovis, kropsla
Salads
12:00 - 16:00
Caeser salad
15,50
Kip, parmigiano, ei, bacon, ansjovis, kropsla
Oesters
12:00 - 17:00
Bells Isle klassiek (1st)
5
Mignonette, tabasco, citrus
Bells Isle Asian (1st)
5
Sambai vinaigrette, dashi, gepofte rijst
Bells Isle Peru (1st)
5
Passievrucht, koriander, pisco 
Bites to share
12:00 - 17:00
Sticky kimchi chicken
8,5
Japanse mayonaise, kimchi, amandel
Veggie gyoza (v) (5st)
8,5
Truffelponzu, oude kaas
Chicken gyoza (5st)
8,5
Ponzuvinaigrette
Hummus dip (v)
8
Dukkah, chili, focaccia
Bruschetta (v)
10
Caponata, basilicum creme
Pork belly bao
13
Hoisin, sojacreme, komkommer
Artisjok gekookt (v)
11
Mosterdvinaigrette
Sashimi Yellowfin & Zalm
11
Wasabi, wakame, sojasaus
Pata negra
13,5
Pan carasau, olijfolie
Kaasplateau
15
Door bourgondisch lifestyle geaffineerde kazen, bijpassend garnituur
Zuurdesem brood
7,5
Olijfolie, beurre noisette boter, dukkah
Sticky kimchi chicken
8,5
Japanse mayonaise, kimchi, amandel
Snacks
12:00 - 17:30
TX garnalen croquettes (4st)
9
Citroenmayonaise, peterselie
Bitterballen (6st)
8
Dijon mosterd
Kaastengels (6st)
8
Chilisaus
Nacho's (v)
11
Guacamole, salsa, crème fraîche
Diner
Oysters
17.30 - 20.30
Bells Isle Klassiek (1st)
5
Mignonette, tabasco, citrus
Bells Isle Asian (1st)
5
Sambai vinaigrette, zure room, gepofte rijst
Bells Isle Peru (1st)
5
Passievrucht, koriander, pisco
Bites & Starters
17.30 - 20.30
Sticky kimchi chicken
9
Japanse mayonaise, kimchi
Burrata
11
Tomaten, korianderzaad, basilicum
Sashimi Yellowfin & Zalm
16
Wasabi, wakamé, sojasaus
Pata Negra
13,5
Pan carasau, olijfolie
Zuurdesem brood
7,5
Olijfolie, boerenboter, dukkah
Artisjok gekookt (v)
11
Mosterdvinaigrette
Hummus dip (v)
8,5
Dukkah, chili, focaccia
Bruschetta (v)
10
Tomaat, caponata, basilicum créme
Oven camembert (v)
12
Tijm, rozemarijn - Extra brood + 1,50 (20 min bereidingstijd) 
Mains
17.30 - 20.30
Fish and chips
23.5
Kabeljauw, remoulade
Bries burger
20
Black angus, bacon, cheddar, bries mayo, augurk
Noordzeetong a la meuniére
60
500-600gr, bruine boter
Grilled Tuna salad
22
Yellowfin, sesamdressing, komkommer, edamame
Rib eye steak
32
Dubbeldoel, eigen jus, salade, verse frites
Risotto
23,5
Knolselderij, Hazelnoot, waterkers, citroen
Sweets & Cheese
17.30 - 21.00
Pure chocolade
9
Wite chocolade, blauwe bes, huisgemaakte sorbet
Tarte tatin
9
Kaneel citroen roomijs, appel gel, crumble
Hangop
8,5
Gezouten karamelijs, amandelcrumble, kardemonijs
Kaasplateau
15
Door bourgondisch lifestyle geaffineerde kazen, bijpassend garnituur
Friandises
8
4 wisselende huisgemaakte zoete snacks
Affogato
6
Vanille roomijs, espresso, cacao
Wine
White
Sauvignon Blanc (Bon Vivant)
5.75 / 28.75
Pays d'oc - Frankrijk
Chardonnay (Bon Vivant)
6.5 / 32.5
Pays d'oc - Frankrijk
Pinot Grigio (Gregoris)
6.5 / 32.5
Veneto - Italië - Allemansvriend
Grauburgunder (Manz)
7.5 / 37.5
Rheinhessen - Duitsland
Sauvignon Blanc (River Wairau)
40
Marlborough - Nieuw Zeeland
Albarino (Granbazan)
45
Galicia - Spanje
Riesling Rothshiefer (van Volxem)
48,5
Mosel - Duitsland - Kabinett
Vermentino (Luminoso)
48,5
Toscane - Italie
Sancerre (Domaine Gerard Fiou)
60
Liore - Frankrijk
Chablis (Maison Luois Jadot)
68
Bourgogne - Frankrijk
Pinot Gris (de kleinste Schorre)
80
Schouwen-Duiveland-Zeeland
Pouilly-Fuissé (Domaine Simonin)
85
Bourgogne-Frankrijk
Chassagne-Montrachet (Henri Clerc)
150
Bourgogne - Frankrijk
Pinot Gris (de kleinste Schorre)
60
Schouwen-Duiveland-Zeeland
Bubbles
Cava Mas Bigas Brut
7,5 / 37,5
Spanje - Catalonia
Champagne Brice
15/75
Heritage Brut - Frankrijk
Champagne Brice
16/80
Heritage Rose - Frankrijk
Champagne (Taittinger)
130
Brut réserve - Frankrijk
Cava MVSA 0,0%
6,75 / 33,75
Non alcoholic sparkling wine - Spanje 
Rosé
Grenache Rose (Bon Vivant)
6 / 30
Pays D'oc - Frankrijk
Rioja Muga Rosado
6,5 / 32,5
La Rioja - Spanje
Miraval
55
Cotes de Provence - Frankrijk - Angelina & Brad's Rosé
Red
Merlot (St.Martin)
6 / 30
Languedoc - Frankrijk - Merlot in top conditie
Nero d'avola (Preciso Nero)
6,5 / 32,5
Sicilië - Italië
Valpolicella ripasso
6.5 / 32.5
Verona - Italië - Fruitige afdronk
Spätburgunder (Manz)
35
Rheinhessen - Duitsland - licht gekoeld, feestje
Rioja (Don Jacobo Crianza)
8 / 40
La Rioja - Spanje - Donker fruit met vleugje vanille
Vraag onze medewerkers voor een passend wijnadvies en voor de extra wijnen buiten onze kaart om.
Volg ons op Instagram voor updates.
